Fotoutställning på Hotell Spannort, Schweiz

© Linnea Bengtsson

Fotografierna föreställer bakverk med inspiration från franska och svenska bakverk. Fotoutställningen visades på Hotell Spannort i Engelberg, Schweiz under evenemanget Schwedenwochen 2013 där även bakverken på fotografierna serverades. Nedan visas bilder från evenemanget samt inbjudansvykortet.
Bakverken på bilderna ovan är följande:
– Blåbärsmacarons med hjortron- och vitchokladganache
– Chokladfondant med lingonkompott och mörkchokladganache
– Kanelbulle gjord på croissant-deg.
– Petit-chou/Semla
– Crème brûlée med glöggsmak